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什么是纸杯蛋糕,纸杯蛋糕的做法,香橙纸杯蛋糕的做法

2015-07-29 15:55


 
        纸杯蛋糕现在广泛受到人们的喜爱,很多人都会亲手自制纸杯蛋糕,其中以香橙纸杯蛋糕最为广泛。那么什么是纸杯蛋糕,纸杯蛋糕的营养怎么样,怎么样自制纸杯蛋糕呢?下面佳伯蛋糕柜厂家来给大家简单介绍一下:

一、纸杯蛋糕


纸杯蛋糕是一种食品,配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。谷物类食物特别是小麦、玉米、燕麦等富含膳食纤维,经常食用可以促进肠胃消化,预防肥胖和代谢性慢性病的发生。平时多吃五谷类食物对于身体健康很有益处,吃五谷类增加纤维素的摄入,加强胃肠道的蠕动能力,排毒效果好。此外,中医养生保健认为五谷可养五脏,中医养生日常生活中我们可以针对性地滋补五脏。因此纸杯蛋糕好看,美味,又有营养,成为人们的新宠。



二、香橙纸杯蛋糕的做法


香橙纸杯蛋糕的做法 步骤1:将橙子的汁和皮分别装在小碗里,橙子皮要小心不要削到白色的部分,橙皮切成屑。

香橙纸杯蛋糕的做法 步骤2:将色拉油倒入橙汁中,搅拌均匀。

香橙纸杯蛋糕的做法 步骤3:全蛋+盐+细砂糖,隔热水打发,直至全蛋变成浅白色,蛋液提起能写8字并在短短几秒内消失。

香橙纸杯蛋糕的做法 步骤4:分次筛入低粉,小心地翻拌均匀。

香橙纸杯蛋糕的做法 步骤5:加入橙皮屑,拌匀。

香橙纸杯蛋糕的做法 步骤6:沿刮刀倒入橙汁和沙拉油的混合液,翻拌均匀。



香橙纸杯蛋糕的做法 步骤7:倒入纸杯中,8、9分满。

香橙纸杯蛋糕的做法 步骤8:烤箱170度预热,中层170度上下火烤25分钟。

然后就可以吃到新鲜的橙皮粒哦。

以上
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